Le couteau de chef Suncraft Senzo Black BD-08 bunka 16,5 cm possède une lame de type kengata. Cela signifie “en forme d’épée” et fait référence à l’extrémité brusquement inclinée de la lame. Le couteau fait partie de la famille santoku. Parfait pour couper les légumes, la viande et le poisson. La pointe pointue rend les tâches de coupe précises un peu plus faciles qu’avec un santoku classique. Description complète
