Épaule Pata Negra...

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Qualité: Bellota 100% Ibérique (etiquette noire) Pata Negra. Producteur: Sanchez Romero Carvajal. Race: 100% Ibérique. Alimentation: Paturages et glands. Affinage:  24 mois minimum. Origine: Jabugo (Huelva). Partie: Patte d’avant.
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